Bier inschatten voor je feest begint
Hoeveel bier per persoon een feestje nodig heeft is een vraag die veel mensen stellen wanneer ze een feest organiseren. Het is niet fijn als het bier snel op is, maar je wilt ook niet met dozen over blijven. Een handige manier om te rekenen is om per volwassene uit te gaan van één tot twee biertjes per uur. Dit werkt goed bij de meeste verjaardagsfeestjes, barbecues of tuinfeesten waar mensen niet alleen bier drinken maar ook fris of wijn. Het maakt natuurlijk verschil of je gasten echte bierliefhebbers zijn, of meer afwisselen. Door vooraf na te denken over wie er komen, kun je beter inschatten hoeveel er echt nodig is. Voor een standaard flesje bier kun je uitgaan van 30 centiliter per flesje, zo kun je het makkelijk uitrekenen.
Het soort feest en je gasten bepalen de hoeveelheid
Verschillende feestjes vragen om verschillende hoeveelheden bier. Bij een kleinschalige avond met een paar vrienden drinken mensen vaak wat meer ontspannen en kan het tempo lager liggen. Maar bij een huisfeest met veel jonge mensen, zie je vaak dat het bier sneller opgaat. Ook het tijdstip van de dag maakt uit: overdag drinken mensen minder alcohol dan ’s avonds of ’s nachts. Let ook op je gasten: heeft ruim een derde liever frisdrank, of zijn er veel chauffeurs, dan blijft er meer bier over. Zorg altijd voor genoeg keus naast bier, dan voorkom je verspilling. Samenvattend: kijk naar het soort feest, naar het aantal en de gewoonten van de gasten, en houd daar rekening mee bij het bepalen van de hoeveelheid drank.
Praktisch rekenen: zo maak je de berekening simpel
De makkelijkste manier om een goede schatting te maken, is om je feest op te delen in uren en gasten. Stel, je verwacht vijftien volwassenen en je feest duurt vier uur. Met één à twee flesjes per persoon per uur, kom je uit op 60 tot 120 flesjes voor het hele gezelschap. Reken altijd iets ruimer, zodat niemand misgrijpt. Je kunt de hoeveelheid herleiden tot kratten: in een krat zitten vaak 24 flesjes, dus bij 90 flesjes heb je ongeveer vier kratten nodig. Bij warm weer of een geslaagd feest mag je gerust wat extra nemen. Zijn er ook veel wijn- of frisdrinkers, dan kun je wat terugschroeven. In dat geval is het verstandig om bij je gasten na te vragen wie graag bier drinkt en wie liever iets anders.
Tips om geen drank te verspillen
Te veel drank inkopen is zonde van het geld en je wilt natuurlijk ook niet weken met losse flesjes blijven zitten. Koop liever iets minder bier en houd de voorraad bij tijdens het feest. Je kunt altijd nog extra halen of laten bezorgen als het toch dreigt op te raken. Zet ook niet alle kratten tegelijk koud, maar vul de koelkast in gedeelten. Zo hou je het overzicht en kun je makkelijker bijsturen. Mocht er toch iets overblijven, dan kun je de meeste flesjes nog lang bewaren dankzij de houdbaarheidsdatum. Geef open kratjes gerust mee aan vrienden of gebruik ze zelf een andere keer. Uiteindelijk blijf je makkelijker binnen je budget én voorkom je afval.
Meest gestelde vragen over bier op feestjes
Hoeveel bier moet ik kopen als sommige mensen geen alcohol drinken? Als je weet dat een deel van de gasten weinig of geen alcohol drinkt, kun je minder bier inkopen en meer frisdrank of andere dranken halen. Maak een schatting wie wel of geen bier neemt en reken voor die groep minder bier per persoon.
Wat doe ik als het bier tijdens het feest op dreigt te raken? Als het bier bijna op is, kun je snel extra halen bij een supermarkt of slijterij in de buurt. Hou altijd de voorraad in de gaten, zodat je bijtijds kunt aanvullen.
Hoe lang kun je bier bewaren als er iets overblijft? Bier in flesjes is meestal maanden tot een jaar houdbaar, als het goed wordt bewaard. Kijk op de verpakking voor de datum. Je kunt het gerust tot het volgende feestje bewaren.
Hoe voorkom ik dat ik veel bier overhoud na het feest? Om te voorkomen dat je veel overhoudt, kun je tussendoor bijhouden hoeveel er nog is. Zet niet alles tegelijk koud en verdeel de drankjes over de avond. Zet niet te veel open tegelijk, zo kun je restjes makkelijk meenemen of bewaren.
